礼金往来确实要因人而异，各家经济状况不同标准自然有别。当初你堂姐乔迁之喜时送了800元贺礼，这是喜事的礼数。如今她公公去世，这属于白事范畴。若没有特殊习俗或特殊情况，按照礼尚往来的传统，回礼800元或略多一些是比较得体的做法。这样既体现了对等原则，也表达了对逝者的尊重。

在中国传统礼仪中，人情往来是维系社会关系的重要纽带。婚丧嫁娶之际，礼金往来既是一种心意表达，也承载着特定的文化内涵。各地风俗各异，礼金数额往往遵循当地约定俗成的标准，甚至同一家族内部也会形成特定的规矩。礼金的多寡并非重点，关键在于对当地习俗的尊重。建议遵循大众标准，过多或过少都可能引发不必要的议论。在此，愿逝者安息，生者节哀。

这礼尚往来的事儿确实得讲究。记得他大儿子结婚那会儿，您可是随了份子钱的。可后来您家办白事，他却没表示，这事儿确实不太妥当。要么就是他记性不好，把您当初随的礼金给忘了。现在他小儿子要结婚，您要不要随礼，关键得看他有没有正式邀请您。要是喜帖都送到您手上了，那肯定得去一趟。毕竟您二位都是学校的主任，天天抬头不见低头见的，这礼数上的事还真不能马虎。

在人情往来的礼节中，礼金的回赠讲究的是心意而非数额。按照传统习俗，回礼时通常会参照对方当初的礼金数目。不过现在人们更注重情谊的表达，往往会在原基础上适当增加一两百元。你回赠五百元是完全合情合理的，若觉得过意不去，六百或七百也无不妥。不必刻意追求翻倍或多给，保持礼尚往来的平衡最为重要。